Кюфтенца четири сирена + Foodpanda GIVEAWAY!

Никога не би ми хрумнало да направя подобно ястие. Свикнала съм си на пиле четири сирена или само сос четири сирена за нещо друго, но кюфтенца?! Ни-ко-га! Е, да, само дето на мъжете им хрумват наистина интересни неща за готвене. Не случайно и онези, американските chef-ове са в по-голямата си част мъже. Има защо. 😉 Много им е развинтено въображението като стане дума за кулинария.

И така моят мъж снощи имаше имен ден и по случай случката реши да се развихри в кухнята. Хапвахме тиквички със супер свеж млечен сос (който аз направих, пък!) и въпросните кюфтенца. Като добавиш и малко сос барбекю (heinz!) и идилията е пълна.

kiuftenca

Продукти:
500гр. чиста говежда кайма
1 яйце
1 филия хляб
1 с.л. чубрица
1 ч.л. черен пипер
сол на вкус
100гр. топено сирене
100гр. кашкавал
100гр. пушено сирене
100гр. ементал

Начин на приготвяне:
Каймата се омесва с подправките, яйцето и натрошената филия хляб. Оставя се в хладилника да се охлади и да поеме максимума от подправките. Сирената се наситняват и се омешват, след което се разделят на четири равни части. Каймата също се разделя на четири части, след което всяка част се разделя на още две – по-голяма и по-малка. По големите части от каймата се разстилат на тънко върху дъска за рязане и върху тях се  разпределя сместа от сирена. По-малките части от каймата също се разстилат на тънко, но с по-малък диаметър от по-големите. Кашкавалът се захлупва и долната част на кюфтенцата се прегъва така, че краищата й да захлупят горната. Пекат се на 200 градуса до готовност.

_MG_3174

Получават се божествени! Леко тежички и може би ще им върви по една накълцана на ситно кисела краставичка вътре за допълнителна свежест. Супер ефектни са за посрещане на гости, пък и са достатъчно лесни за ежедневна употреба.

И сега голямата новина. С Foodpanda организираме GIVEAWAY! 

Условията на играта са:
1) Споделете снимката на играта във Facebook
2) Харесайте страницата на Empirina във Facebook
3) Харесайте страницата на Foodpanda във Facebook
4) Оставете като коментар под поста на фейсбуук страницата на Empirina отговор на въпроса Кое е най-вкусното нещо, което си готвил/ти е готвил мъж?

Двама от вас ще спечелят ваучери за консумация от платформата на Foodpanda, а един ще спечели възможността да сподели рецептата си с повече хора като ще отделя публикация в рубриката “Какво готвят мъжете” за неговата рецепта!

Играта стартира на 25.05.2015г. и приключва в 23:59ч. на 14.06.2015г., като победителите ще бъдат изтеглени чрез randomizer-a RANDOM.ORG и ще бъдат обявени на facebook страницата ми на 15.06.2015г.

Нямам търпение да чуя отговорите ви!

Submit a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *